Baiklah sobat masak, kali ini saya akan menerangkan bagaimana dan cara membuat kue kering yang sangat kenyal di lidah. Dalam pertemuan ini banyak di antara kita yang sudah fasih dalam hal membuat kue kering, Akan tetapi untuk yang kali ini, saya akan membuka resep dari mbah bejo untuk kita semua, yaitu kue kering. kue kering adalah kue sederhana yang mudah sekali membuatnya. Oleh karena itu kue ini sering diperjual belikan di saat akan ada hari yang special tentunya disaat Lebaran dan hari hari besar lainnya, dan di indonesia ini banyak sekali berbagai macam kue kering yang di kembangkan sedemikian rupa, sehingga menjadi beraneka ragam dan rasa dari kue kering tersebut.
Banyak sekali macam macam dari kue kering, Salah satunya kue kering yang akan saya buat sekarang ini, tapi juga tidak menutup kemungkinan muncul lagi ide ide baru dan kreatifitas dari kita semua untuk mengembangkan kue kering, Contoh dari kue kering adalah sebagai berikut :
kue kering ny liem
kue kering aneka rasa
kue kering coklat keju
kue kering cookies
kue kering choco chips
kue kering coklat chip
kue kering nastar keju
Banyak sekali bukan, Nah itulah kreatifitas anak bangsa yang tidak akan habis dimakan masa. Dan kali ini pun saya akan menciptakan produk baru buatan saya sendiri yaitu kue kering kenyal dilidah.
Kue kering adalah kue sajian atau kue yang khusu disajikan untuk hari hari besar keagamaan, contohnya untuk lebaran, natal, ataupun acara hari raya agama lainnya.
Disamping bentuknya yang sangat unik dan macam macam, kue kering juga memilih rasa yang khas dan sangat enak, banyak diantara para pengusaha khususnya dibidang kuliner yang menjadikan kue kering ini sebagai ajang pencarian uang. itulah sebabnya kue kering ini sangat disukai oleh para penikmatnya.
Adapun bahan bahan yang harus disiapkan adalah sebagai berikut, sebelum kita membuat kue hendaklah kita pergi belanja dahaulu membeli bahan bahannya, dipasar atau supermarket langganan anda, dan pastikan bahan kuenya sudah terbeli semuanya.
Bahan bahan Utamanya :
Blue band margarin 450gr,
Gula pasir 100gr,
Gula halus 250gr,
Telur ayam 6 butir,
Susu bubuk 150gr,
Coklat bubuk 150gr,
Garam 1/2 sendok teh,
Sedikit butter sub milky,
Tepung terigu 500gr,
Tepung maizena 150gr,
Baking powder 1 sendok,
Kacang tanah yang sudah di cincang 250gr.
Kacang mente yang sudah di potong potong secukupnya.
Dan jika sudah tersedia semuanya, Bahan bahan diatas maka kita baru bisa memulai membuat kue kering tersebut. Ingat kue kering ini harus dibuat dengan penuh cinta dan kasih sayang supaya rasa dan kualitasnya bisa terasa. Nah kalau tahap ini sudah selesai semua barulah kita melangkah pada tahap selanjutnya. yaitu cara membuatnya :
Langkah Langkah Pembuatannya Sebagai Berikut :
Kocok atau panasi blue band margarin, gula pasir dan gula halus hingga tercampur,
Kemudian tambahkan telur kocok dan aduk dengan mixer sampai semuanya rata,
Masukan susu bubuk, coklat bubuk dan semua bahan yang tersisa tadi kecuali kacang tanah dan kacang mente, aduk hingga rata sampai membentuk seperti adonan.
Jika sudah simpan di udara yang sejuk selama setengah jam.
Lalu cetak adonan tadi dengan menggunakan cetakan kue sesuai selera anda.
Dan kita bisa menghiasnya adonan tadi yang sudah di cetak mengunakan kacang tanah atau pun kacang mente. atau di hias dengan menggunakan bahan lainnya.
Setelah semua adonan sudah di hiasi, barulah kita bisa mengoven adonan tadi selama kurang lebih 30 - 45 menit.
Setelah proses pengovenan sudah selesai barulah kita angkat kue kering tadi yang sudah matang, untuk siap dihidangkan.
Nah itulah tadi cara membuat kue kering enak dan praktis, semoga resep ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Terutama para ibu ibu yang suka sekali membuat kue, Disinlah saya berbagi ilmu tentang pengalaman saya. semoga artikel saya ini bisa membantu ibu ibu sekalian yang masih awam tentang membuat kue. Selamat Mencoba Dan Semoga Berhasil.
Banyak sekali macam macam dari kue kering, Salah satunya kue kering yang akan saya buat sekarang ini, tapi juga tidak menutup kemungkinan muncul lagi ide ide baru dan kreatifitas dari kita semua untuk mengembangkan kue kering, Contoh dari kue kering adalah sebagai berikut :
kue kering ny liem
kue kering aneka rasa
kue kering coklat keju
kue kering cookies
kue kering choco chips
kue kering coklat chip
kue kering nastar keju
Banyak sekali bukan, Nah itulah kreatifitas anak bangsa yang tidak akan habis dimakan masa. Dan kali ini pun saya akan menciptakan produk baru buatan saya sendiri yaitu kue kering kenyal dilidah.
Kue kering adalah kue sajian atau kue yang khusu disajikan untuk hari hari besar keagamaan, contohnya untuk lebaran, natal, ataupun acara hari raya agama lainnya.
Disamping bentuknya yang sangat unik dan macam macam, kue kering juga memilih rasa yang khas dan sangat enak, banyak diantara para pengusaha khususnya dibidang kuliner yang menjadikan kue kering ini sebagai ajang pencarian uang. itulah sebabnya kue kering ini sangat disukai oleh para penikmatnya.
Adapun bahan bahan yang harus disiapkan adalah sebagai berikut, sebelum kita membuat kue hendaklah kita pergi belanja dahaulu membeli bahan bahannya, dipasar atau supermarket langganan anda, dan pastikan bahan kuenya sudah terbeli semuanya.
Bahan bahan Utamanya :
Blue band margarin 450gr,
Gula pasir 100gr,
Gula halus 250gr,
Telur ayam 6 butir,
Susu bubuk 150gr,
Coklat bubuk 150gr,
Garam 1/2 sendok teh,
Sedikit butter sub milky,
Tepung terigu 500gr,
Tepung maizena 150gr,
Baking powder 1 sendok,
Kacang tanah yang sudah di cincang 250gr.
Kacang mente yang sudah di potong potong secukupnya.
Dan jika sudah tersedia semuanya, Bahan bahan diatas maka kita baru bisa memulai membuat kue kering tersebut. Ingat kue kering ini harus dibuat dengan penuh cinta dan kasih sayang supaya rasa dan kualitasnya bisa terasa. Nah kalau tahap ini sudah selesai semua barulah kita melangkah pada tahap selanjutnya. yaitu cara membuatnya :
Langkah Langkah Pembuatannya Sebagai Berikut :
Kocok atau panasi blue band margarin, gula pasir dan gula halus hingga tercampur,
Kemudian tambahkan telur kocok dan aduk dengan mixer sampai semuanya rata,
Masukan susu bubuk, coklat bubuk dan semua bahan yang tersisa tadi kecuali kacang tanah dan kacang mente, aduk hingga rata sampai membentuk seperti adonan.
Jika sudah simpan di udara yang sejuk selama setengah jam.
Lalu cetak adonan tadi dengan menggunakan cetakan kue sesuai selera anda.
Dan kita bisa menghiasnya adonan tadi yang sudah di cetak mengunakan kacang tanah atau pun kacang mente. atau di hias dengan menggunakan bahan lainnya.
Setelah semua adonan sudah di hiasi, barulah kita bisa mengoven adonan tadi selama kurang lebih 30 - 45 menit.
Setelah proses pengovenan sudah selesai barulah kita angkat kue kering tadi yang sudah matang, untuk siap dihidangkan.