Membuat Abon Tewel Rasa Daging Asli

   Hai sobat masak, kali ini jumapro menyapa anda untuk saling membagi informasi penting dan sangat berguna bagi anda yang khususnya berjiwa bisnis. Berbagai macam cara untuk mencari rupiah dan salah satunya dibidang kuliner, nah bapak dan ibu jika anda pingin berwiraswasta dengan modal kecil dan mendatangkan banyak rupiah kepada anda tentunya anda bisa menyimak kiat saya berikut ini. Yaitu dengan mengolah tewel dari buah nangka muda dan dijadikan sebagai abon yang rasa dan kualitasnya tidak jauh beda dengan abon aslinya. 
   Untuk lebih jelasnya saya akan menerangkan kepada anda bagaimana cara membuat abon berbahan dasar tewel dan bisa dijual guna mencukupi kebutuhan hidup. Sekarang kita mulai saja cara cara dan menyiapkan bahan bahannya. Maka langkal awal yang akan dimulai ialah menyiapkan bahan bahan untuk membuatnya. 

sumb:undaganwongjogja.com

   Adapun bahan bahan yang digunakan : 

• 5 kg nangka muda yang sudah dicuci bersih hingga tidak ada getahnya lagi dan potong potong. 
• 3 liter air mineral. 
• 250 gr udang 
• 500 gr tetelan daging sapi / kambing 
• 1 liter minyak goreng.

   Untuk bumbu halusnya : 

• 10 siung bawang merah. 
• 5 siung bawang putih 
• 1 sendok teh jinten 
• 1 sendok teh ketumbar. 
• 2 biji kunyit 
• 7 biji kemiri. 
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya. 

Setelah semua bahan bahan diatas sudah disiapkan, Maka sekang tinggal proses pembuatannya saja. memang kalau kita menginginkan sesuatu hasil yang maxsimal maka kita juga harus bekerja keras dahulu. Begitu juga membuat abon kita harus telaten dan sabar, itu intinya. Dan sekarang kita langsung mulai saja. 

sumb:wisatakaltim2013.blogspot.com

Cara pembuatan abon tewel : 

• Pertama tama kita rebus air mineral hingga mendidih dan masukan tewelnya lalu aduk dan masak hingga tewel menjadi layu. 
• Setelah itu angkat dan peras. 
• Kemudian rebus udang dan daging hingga matang lalu angkat dan haluskan dengan blender, sampai benar benar halus. 
• Sisir dan suwir suwir tewel yang sudah diperas tadi lau campur dengan daging sapi dan udan yang sudah dihaluskan tadi. 
• Tumis bumbu halus tadi kedalam wajan besar hingga tercium bau harum, kemudian masukkan tewel yang sudah dicampur daging tersebut kedalam wajan, aduk aduk hingga bumbu dan tewel tadi bisa tercampur. 
• Setelah itu masukkan air rebusan udang dan daging tadi kedalam wajan, aduk aduk hingga adonan tewel tersebut menjadi kering. 
• Dan setelah kering maka siapkan wajan pengorengan lagi tuangkan minyak goreng 1 liter tadi lalu masukan adonan abon tewel tadi kedalam wajan goreng hingga abon tewel benar benar menjadi kering dan berubah warna. 
• Setelah itu peras sampai abon tidak ada minyaknya lagi. dan peras hingga benar benar kering. 
• Lalu hidangkan abon tewel cap daging tadi ditengah keluarga anda. 

   Jika ibu ibu atau bapak bapak ingin mencoba resep saya maka sekaranglah waktu yang tepat. karena abon tewel selain bahannya sangat murah rasanya pun tidak kalah dengan abon sapi yang berbahan dasar dari daging asli. 

   Selain abon ini bisa dinikmati oleh keluarga abon tewel ini juga bisa dijual guna untuk mendapatkan pundi pundi rupiah. Nah, inilah informasi singkat dari saya. semoga informasi ini bisa bermanfaat bagi kita semua. 

Selamat mencoba dan Sukses selalu.