-->

25 Jul 2017

Cara Membuat Tempe Bacem Enak Dan Mantap

Advertisement
RESEP TEMPE BACEM ENAK
Tempe bacem merupakan masakan khas nusantara yang enak dan sangat populer di beberapa daerah seperti Jawa, dan daerah-daerah lainnya yang sudah sangat mengenalnya. Bacem, biasanya digunakan untuk tempe dan tahu yang biasa dijadikan sebagai variasi bahan pada menu makan harian yang enak dan kaya gizi.

Cara membuat tempe bacem enak dan mantap biasanya menggunakan air kelapa untuk mendapatkan cita rasa manis yang lebih gurih, tetapi tanpa air kelapa pun kita juga dapat memasak tempe dan tahu bacem yang tak kalah enak pula.
mejakoki.com
Sebenarnya bila tidak ingin menggunakan air kelapa, kita cukup menggantikannya dengan air biasa dalam resep. Akan tetapi untuk menambah variasi cara memasaknya, Dan berikut ini adalah cara memasak sekaligus bahan bahan yang dignakan untuk membuat tempe bacem. 

Bahan bahan yang digunakan meliputi : 

  • 400 gram tempe, potong sesuai selera
  • 300 ml air
  • 1 sdm gula merah
  • 1 sdm air asam
  • Garam, gula dan kecap manis sesuai selera
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, geprek
  • Minyak untuk menggoreng


Bumbu Halus : 

  • 4 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • ½ sdt ketumbar
  • 2 butir kemiri


Jika semua bahan bahan diatas sudah terkumpul dan sudah siap semua, maka sekarang tinggal cara membuat tempe bacem enak dan mantap. Nah bagi ibu ibu yang sudah tidak sabar untuk memasaknya langsung saja kita simak caranya. 

Cara membuat tempe bacem enak dan mantap : 

  • Siapkan wadah atau panci untuk merebus air dan bahan bahannya. 
  • Siapkan juga wajan untuk menumis bumbu halusnya. 
  • Setelah bumbu halusnya ditumis maka masukan bumbu halus tersebut kedalam panci yang sudah terisi air, rebus hingga mendidih. 
  • Setelah itu masukan gula merah, air asem, daun salam, lengkuas, dan juga masukan tempe / tahu lalu rebus hingga mendidih dan tercampur rata semuanya. 
  • Jika kurang asin tambahkan garam atau penyedap rasa lainnya. 
tokopedia.com
  • Panaskan minyak, goreng di atas api sedang hingga kecokelatan. Angkat, tiriskan dan hidangkan


Demikian tadi cara membuat tempe bacem enak dan mantap, Semoga dengan adanya resep ini kita bisa belajar membuat tempe bacem yang enak. Dan khususnya para ibu ibu yang belum bisa membuat tempe bacem, Maka simak cara diatas dan praktikan, Semoga resep ini dapat membantu kita semua Sekian ulasan singkat dari kami jumapro semoga bermanfaat dan terima kasih. 

adver