Resep Masakan Dan Spesifikasi Rawon Maknyus

Rawon adalah makanan yang sangat terkenal dan legendaris, kenapa bisa terkenal karena rawon dimana mana selalu ada tanpa kita sulit mencarinya. Dan rawon juga bisa di komersilkan, banyak diantara masyarakat yang menjual masakan rawon diwarung warung yang mereka miliki. Meskipun begitu kita juga bisa menjumpai rawon dimana ada acara seperti, Hajatan, Acara pernikahan, Tahlilan, Sunatan, dan banyak lagi contohnya. Mungkin rawon memang sudah sangat terkenal di kalangan masyarakat. Maka dari itu rawon bisa dugunakan untuk makanan pengisi acara.
Bagi ibu ibu yang belum bisa memasak rawon, Pada kesempatan kali ini saya akan menjelaskan sekaligus mempraktikkan tentang cara membuat dari resep masakan rawon yang enak. tapi sebelumnya itu maka kita harus menyiapkan bahan bahan untuk membuat rawon tersebut, bahannya sangat mudah didapat kok bun.?? Cukup kita belanja kepasar tradisional bahan untuk membuat rawon bisa kita temukan.

Bahan bahan untuk membuat rawon meliputi : 

• 300 daging sapi, atau beli tulang yang masih ada dagingnya Potong sesuai selera anda.
• 7 siung bawang putih,
• 5 siung bawang merah,
• 1 buah kunyit,
• Ketumbar 2 sendok teh,
• 1 buah jahe,
• 7 biji kluwek kualitas bagus dan ambil isinya,
• 2 serai,
• 1 buah lengkuas yang sudah ditumbuk,
• 5 lembar daun jeruk,
• 2 sendok makan gula pasir,
• Garam secukupnya,
• Masako atau Royco secukupnya.

Itulah tadi bahan bahan yang digunakan untuk membuat resep masakan rawon maknyus, banyak sekali bukan bahannya. Tapi tenang aja bun, dijamin rawon buatan anda nti pasti sangat maknyus di lidah. Setelah bahan bahan tadi sudah dikumpulkan, maka langkah selanjutnya adalah proses pembuatannya. Dan kita langsung saja bun, Mari kita simak cara membuat rawon maknyus.

Langkah langkah pembuatannya adalah : 

1. Siapkan wadah atau tempat seperti wajan dan panci yang sudah bersih.
2. Potong daging sapi tipis atau tebal tergantung selera anda, dan rebuslah beberapa kali hingga kaldu dalam daging sapi tadi menghilang dan daging menjadi empuk pada saat digigit nanti.
3. Uleg atau blender semua bumbum tadi diatas seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit dan jahe. sampai benar benar halus. 
4. Ambil isi kluwek yang telah dipecahkan. 
5. Tumis atau goreng bumbu yang telah dihaluskan tadi, sampai tercium bau harum.
6. Masukkan isi kluwek yang telah di campur dengan air mineral kedalam wajan aduk aduk hingga rata dan tercampur semua bumbu bumbunya.
7. Lalu masukkan daging sapi yang sudah terpotong kecil kecil tersebut kedalam wajan, aduk hingga rata.
8. Masukkan gula pasir dan sedikit garam serta penyedap masakannya tadi, aduk hingga rata. Tunggu hingga kua rawon mendidih. Setelah itu cicipi rawon yang anda buat barusan. Jika kurang bumbu anda bisa menambahkannya, sesuai selera anda. 
9. Kemudian angkat rawon yang sudah matang dan taruh pada wadah mangkok besar, setelah itu rawon sudah siap untuk dihidangkan. Jika anda pingin menambah hiasan pada rawon, anda bisa menaburi bagian atas rawon dengan bawang goreng ataupun kecambah untuk rawon dan hidangkan untuk keluaraga anda.

Nah sobat masak, khususnya bagi para ibu ibu itulah tadi resep masakan dan cara membuat rawon daging yang maknyus. Sekarang ibu ibu bisa mempratikkan sendiri dirumah anda. Gampang sekali kan bun, caranya. Selamat mencoba resep saya ini. Dan pastinya nanti ibu ibu bakal sering mencobanya. Dan akhir kata terima kasih yang sebesar besarnya atas waktunya ibu ibu menbaca dan mencoba resep saya.