Cara Membuat Semur Ayam Istimewa

   Pada dasarnya semur adalah masakan yang menggunakan bumbu dasar kecap. Tetapi kalau semur ayam adalah suatu masakan kuliner yang disamping menggunakan bahan dasar kecap, tentunya juga menggunakan bahan dasar ayam. Dan cara membuat semur ayam istimewa ini sangatlah mudah, cukup dengan meracik bumbu dan mencampur lalu jadilah sebuah masakan yang kita mau, Akan tetapi jika kita menginginkan masakan yang mempunyai cita rasa yang sempurna. maka kita haruslah pandai pandai dalam mengolah bumbu bumbu masakan yang akan kita masak.

   Disini jumapro akan berbagi resep kepada ibu ibu sekalian tentang bagaimana cara membuat semur ayam istimewa. Semur ayam adalah salah satu makanan yang sangat digemari oleh semua kalangan, baik tua dan muda semua doyan mengkonsumsi masakan tersebut. Apalagi jika bumbu dan bahannya sangat tepat pastinya bakal memancing selera makan kita semua.

dapurresepnusantara

   Dan sekarang mari kita simak cara dan bahan apa saja yang digunakan dalam membuat semur ayam tersebut.

Bahan bahan untuk membuat semur ayam :

• 1 ekor ayam yang sudah dipotong menjadi beberapa bagian dan setelah itu rebus terlebih dahulu. 
• 1 sendok makan garam. 
• Minyak goreng secukupnya. 
• 1 bungkus masako, penyedap rasa. 

Bahan untuk bumbunya : 

• 15 siung bawang merah yang sudah dihaluskan. 
• 10 siung bawang putih yang sudah dihaluskan.
• 2 bungkus ketumbar bubuk. 
• 7 buah kemiri yang sudah dihaluskan
• Garam secukupnya. 
• 1 bungkus merica bubuk. 
• 10 buah cengkeh
• 1 biji lengkuas yang sudah di memarkan. 
• 1 biji pala. 
• brambang goreng secukupnya. 
• 1 botol kecap manis dan dipakai seperlunya saja
• 1 liter air mineral. 

Nah itulah tadi bahan bahan yang digunakan dalam pembuatan semur ayam, Dan kali ini jumapro akan memberikan resep yang sangat spesial pada ibu ibu sekalian dan bisa dijamin nantinya ibu ibu akan mendapat pujian dari para suami ibu ibu dirumah. Jika bahan bahan tersebut sudah dikumpalkan semuanya maka sekarang tinggal cara membuat semur ayam istimewa dan ini prosesnya bun. 

Cara pembuatannya : 

• Rebus ayam terlebih dahulu dan tuangkan garam secukupnya dan masakonya pada rebusan ayam tersebut. tunggu hingga 20 menit supaya ayam menjadi sedikit empuk pada waktu dimakan. 
• Setelah itu masukan minyak goreng kedalam wajan dan goreng setengah matang ayam yang sudah direbus tadi. angkat dan diamkan sejenak. 
• Tumis bumbu halusnya dan juga lengkuas, pala dan cengkeh. tumis terus hingga masakan berbau harum. 

resepnasional.com

• Kemudian masukan ayam goreng tadi kedalam tumisan aduk aduk hinga semua tercampur rata. Lalu tuangkan air miineral kedalam tumisan tersebut. aduk aduk ayam hingga bumbu menjadi tercampur dan meresap. tunggu hingga mendidih. 
• masukan kecap manis kedalam wajan dan aduk kembali, lalu cicipi apakah rasanya sudah pas atau masih kurang. jika sudah pas maka kecilkan kompor dan tunggu hingga kua semur ayam menjadi kental. 
• Jika ayam sudah menjadi kenyal dan matang maka angkat dan sajikan dengan piring sajian dan taburi bagian atas semur dengan menggunakan brambang goreng. 

   Dan selesai sudah cara membuat semur ayam istimewa hidangkan makanan ini pada keluarga atau kerabat anda. Itulah tadi sedikit informasi tentang cara membuat semur ayam istimewa, Semoga dengan datangnya resep ini kita bisa belajar bersama tentang memasak dalam kehidupan sehari hari. Dan semoga bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencobanya ya bun..!!!